崖柏始于侏罗纪中期,鼎盛于白垩纪,雌雄同株,寿命极长,百年数百年常见,耐旱耐寒,适应力强,多见于贫瘠峭壁之上,生长缓慢。中华柏文化丰富,古有千年松万年柏之称,枝和叶可入药,多部药典古籍均有记载。
翻阅1978年9月人民卫生出版社出版李时珍原著《本草纲目》全书四册,本草纲目关于“柏”的介绍在第三册,其介绍“柏”《本经》上品,《本经》指《神农本草经》,中医四大经典著作之一,由此可看出关于“柏”的中医研究开始于5-6千年前的上古神农氏。
“柏”—“侧柏”木性坚致,有脂而香,柏有数种,入药惟取叶扁而侧生者,故曰“侧柏”,柏木因其香气诱人,古人破为畅臼,用以捣和祭祀用酒,这段话也充分说明,因为柏木的特殊香气-油脂丰厚,古人一直把它作为酿制、盛放美酒的容器及原料。
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